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郑州餐饮店设计对餐厅选址的技巧

时间:2021-01-11 13:04:23    作者:十八度设计    阅读:

       想开一家餐厅,第一步是什么哪?当然是餐厅的选址啦,餐厅所处地理位置决定餐厅经营状况。这是很多餐饮老板常忽略的一个重点。今天让专业餐饮设计公司-十八度设计通过几方面来给各位餐饮老板们聊聊关于餐厅选址的技巧及注意事项。
 
郑州餐饮店设计对餐厅选址的技巧

1.郑州餐饮店设计:人流匹配度
       
餐饮店设计公司对餐饮店设计的前期,首先餐厅所处位置周围人流量的多少很大程度上能影响客流量,但同时也要商铺处在人流行走路径之中,才能保证充足的人群密度。并且切忌随意跟风热门商铺选择,应该以餐饮店的品牌定位和目标受众为基础,从多方面调查和考虑人流匹配度。人流量是核心,所以一定要根据餐厅的品牌定位来多方面考察。

2.郑州餐饮店设计:区域特点
       专业餐饮设计公司-十八度设计建议餐厅老板们:不同的区域特征适合不同的餐饮品类,就算是商圈的不同楼层消费人群也有所不同。例如,学区房附近适合一些孩子们喜欢的餐饮品类,例如汉堡、炸鸡、披萨。车站、办公区周围适合快餐类美食店面。商圈中一般负楼层适合小吃、饮品、快餐等品类。那么楼上的餐饮则适合稍微有点档次的,比如郑州现在的网红打卡商场正弘城的负一楼就是各种小吃饮品,那么五楼以上就是各种品牌的餐饮,楼层越高消费就越高。

3.郑州餐饮店设计:竞品情况
       餐厅选址时考虑自身受众情况固然重要,但同行的优势和弊端也是考虑范围之内,这样才能向消费者更好的展现自己的品牌。所以竞品也是我们在餐厅选址要考虑的一方面。总之就是不要盲目的跟风,或者随意选位置。一定要多方面考察、对比后做决定,毕竟现在开个像样的餐厅投资是不小的。所以一定要慎重。
 
       想要稳稳当当的开一家餐厅,一定要在第一步:餐厅选址就开始慎重、认真专业的去考察市场。让投资减少风险

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