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专业的餐饮空间设计核心要点是什么

时间:2020-08-28 18:49:11    作者:十八度设计    阅读:

       专业的餐饮空间设计中,有设计特点及品牌风格的餐厅成为了餐饮界时尚的潮流。作为消费者来说,不仅仅要满足自己的胃,也要满足自己视觉的体验。所以如今的餐饮业想要做好,就不仅要产品好,满足消费者的胃,还要把餐厅风格打造的让顾客喜欢,这样才能留住顾客。今天跟着专业的餐饮设计公司-十八度设计来看看专业的餐饮空间设计核心要点是什么?
      
①  餐饮空间设计:设计风格
       在餐饮空间设计方案中,我们常说的突出设计主题,实际上是突出餐饮空间设计风格。每个品牌都有自己的调性及品牌风格。在合理的空间规划、功能分区的基础上,利用特定的场景手法,体现不同的空间故事情节,突出个性与情感的表达,满足人们精神上的需要,实现美食与情景融合。让顾客享受美食的同时也能享受空间带来的放松感。 

专业的餐饮空间设计核心要点是什么

②  餐饮空间设计:造型设计
       在专业的餐饮空间设中,餐厅每个区域的造型设计是非常重要的,比如吧台造型应是餐饮空间设计方案中的一个亮点,在吧台设计中必须将其看做是完整空间的一部分,而不只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。例如以舰艇为主题的餐厅,吧台造型设计成船的形式,看人看了过目不忘。如:米村拌饭的整个空间造型整体极简简约风,元素符号提取了“村”的剪影概念,房屋屋面的简化造型贯穿于外墙和室内主造型区。棚顶整体平棚做稻草艺术漆,两颗巨大的白色“米粒”圆形吊顶装饰破局,很容易给人留下深刻的印象。这些造型都是可以让顾客过目不忘的,所以根据不同品牌的风格来给餐饮空间做不同的造型设计是设计师对餐饮空间设计时的一种手法。
 
餐饮空间设计风格

③  餐饮空间设计:灯光设计
       餐饮空间设计公司对餐饮空间设计时,餐厅空间灯光的使用既可以调动用餐者的情绪,渲染气氛,又能丰富餐饮空间设计的空间层次感,避免环境的呆板和枯燥。专业的餐饮空间设计中灯光的使用与餐饮空间的色彩搭配是相互配合的,柔和的暖色灯光会营造出一个温馨的氛围,同时,灯光具有修饰作用,暖色灯光会使食物显得更加诱人,从而刺激消费者食欲,使消费者在用餐过程中怀抱着愉悦的心情。或者在一些时尚的餐厅内,会用接近太阳光的光源,让整个空间看起来更时尚更明亮。
 
餐厅灯光设计
       
       
对于一家餐厅来说,有一个让人喜欢的设计风格,再加上让顾客过目不忘的造型设计,最后是设计师专业的灯光设计、搭配,整个餐饮空间的调调就出来了。想不留住顾客都难呀。

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