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餐饮店面设计应该做到这三点

时间:2020-07-06 19:05:41    作者:十八度设计    阅读:

       现在经营一家餐饮店不光要产品好、服务好;餐饮的店面氛围和空间设计也一定要让顾客喜欢。随着餐饮业竞争越来越激烈,每个餐饮老板都在想各种办法来吸引顾客。最简单也是大家最常用的就是利用搞活动来吸引顾客上门增加店面的客流量,但是这样的方式虽然是最直接的,我认为对于目前的年轻消费群体来说,并不是最好的。因为即使你的活动价格再低、再实惠,如果你的店面氛围不好,装修风格不好,顾客也是不会选择的,或许这一次会选择,但是仅仅也是因为你的价格,大家都知道,不管是什么行业如果因为价格来留住顾客的,一定不是好的方法,肯定也长久不了。
       根据我们聚焦餐饮行业多年的经验来看,一家生意火爆的餐厅,他的餐厅店面氛围及装修设计一定是顾客喜欢的,在好的空间氛围前提下,把服务和产品质量搞上去,这样的餐厅不火爆都不行。所以那些生意不好的老板们可以看看自己店面的问题在哪里。今天让专业的餐饮设计公司-十八度设计来给大家分析一下餐饮店面设计应该做到哪几点,才能吸引顾客上门。
① 餐饮店面设计:整体风格
店面的整体风格确定是餐饮设计的第一步,设计师前期会跟餐饮老板沟通品牌的定位及针对人群,有了良好的沟通及分析才能为店面做出正确的风格定位。餐饮店面设计要注重如何在解决基本功能,提供周全、方便、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。专业的餐饮设计公司-十八度设计提醒各位餐饮老板,不应以追求豪气,视觉的冲击而造成审美疲劳。有时干净整洁的餐饮店面设计风格更能让用餐者舒适喜爱。 
 
② 餐饮店面设计:主色调
当餐厅做好整体的风格定位后,下一步就是主色调的确定,餐饮设计公司对餐饮店面设计过程中,红、黄色系是餐饮店面设计中主色调的首选。这两种色系可以促进食欲,增加食客的点餐量。红、黄色都是典型的暖色调,这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近,而我们的祖先最早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰;所以,从遗传学上来说,这两种色系可以形成一种传承的条件反射。当然也不是说所有的餐厅都适合暖色系,设计师会根据不同的餐厅定位来做整体的设计规划。比如说:这两年流行的素食餐厅,我们就会以绿色为主色调来让顾客感受到食材的新鲜及素食的好处。
 
③ 餐饮店面设计:布局合理
 餐饮店面设计中,布局的合理规划一直是设计方案的重点考虑。如何更好地体现店内的功能关系、空间布局、交通组织和环境营造。餐饮店面设计布局必须保证空间内部人员、设备、产品的畅通、流动,保证为顾客提供舒适、安全、卫生的用餐环境。当然专业的餐饮设计公司一定会给出合理的布局设计,让餐厅在后期经营上更加方便。
十八度品牌设计公司聚焦餐饮行业多年,设计师有丰富的餐饮设计经验,让您在餐饮的创业路上少走弯路。
 

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